关键词： 无线网络连接   触摸显示屏   食材   超声波扫描   采购清单   重量变化   视频节目   纳米技术   意大利北部   荐食  

摘要： 英国研究人员正在研发一款智能冰箱,能够根据库存食材推荐食谱,按需订购食品,帮助减少浪费,自动清洁……为忙碌的现代人提供一些便利。减浪费按照研究人员的设想,冰箱上下两个门具有超声波扫描功能,能够扫描储物架上食材,了解库存,据此推荐食谱,向超市订购食品。两个门同时也是触摸显示屏,可以显示内部库存、推荐食谱、采购清单、家庭照片和留言条等诸多信息,还可以通过无线网络连接显示烹饪教材视频节目。冰箱中部还有一个专门的扫描区域,了解和记录盘中食物饭前饭后重量变化。这个功能有助了解何种类型食物容易浪费和浪费数量。

关键词： 纳米技术   纳米伦理评估   伦理问题  

摘要： 纳米技术本身的内在特性即中介性和不确定性使得纳米技术既有诱人的发展前景,又可能引起一些社会、伦理和法律问题。探讨纳米技术的健康与安全、平等与公正、自主与尊严等方面的伦理问题,分析纳米伦理的可能性、整合性、前瞻性特征及其相应的评估方法,将有助于在纳米技术发展的早期推动相关的社会伦理问题的协同研究,促进纳米技术的健康与可持续发展。

关键词： 纳米技术   纳米食品   风险   风险本质  

摘要： 纳米技术在食品中具有广泛的应用前景。鉴于食品与人们的健康息息相关,纳米技术对人体健康及环境所构成的潜在风险,已经引起广泛的关注。文章分析了纳米技术在食品添加剂及食品包装中的应用,指出纳米技术应用在食品中的风险与纳米材料定义的不确定性、纳米食品标准的不确定性以及天然与人工纳米材料界限的模糊性等有很大的关系。文章认为,风险不等于危险,不是仅通过毒理学分析和技术表征能够描述和把握的。风险是一种文化建构,不仅是客观的,还与人们对风险的认知、理解、风险文化和风险决策相关。因此,探讨影响人们风险认知的因素、构建一个理性健康的风险文化是有效防范纳米技术在食品应用中的风险的关键。

关键词： 纳米技术   食品科学   应用  

摘要： 纳米技术是在纳米尺度理解、控制和操纵物质世界的一项科学技术,是二十世纪末发展起来的一项新兴技术,目前已广泛应用在化工、材料、医药、食品以及能源等领域。并给人们带来了巨大的经济效益。然而,作为一种全新的高科技技术,人们对纳米技术的探讨尚不够成熟,需要人们对其进行更深层次的研究。本文主要是对纳米技术在食品科学中的应用情况进行分析探讨,并提出相应的观点。

关键词： 炼油催化剂   清洁柴油燃料   纳米技术   新技术   市场  

摘要： 研究公司温特格林（WinterGreen）3月22日发布的报告预测,全球炼油催化剂市场总值预计将从2011年的32亿美元增长至2018年的43亿美元,增幅为34%。市场的增长在很大程度上来自于对清洁柴油燃料的需求以及新技术特别是纳米技术的推广。

关键词： 纳米材料   美国科学家   早期探测   开发   免疫分析方法   阿尔茨海默症   中国科技网   纳米技术  

摘要： 可用于大幅提高癌症等早期探测的效率 中国科技网讯据美国每日科学网站近日报道，美国科学家研发出一种名为D2PA的人造纳米材料，将这种材料同用来探测疾病的免疫分析方法相结合，能将这种标准的生物学工具的灵敏度提高300万倍。最新突破将大大改进癌症、阿尔茨海默症等疾病的早期探测情况，因为医生能探测到浓度更低的疾病生物标签。研究发表在最新一期《纳米技术》杂志上。

关键词： 技术创新   最大潜力   金融时报   特定优势   技术诀窍   电信设备   毕马威   游戏软件   纳米技术   低能耗  

摘要： 《金融时报》讯根据一项面向计算机和电子等行业逾650名高管的调查,中国将有能力赶超美国,成为在取得对商界产生重大影响的关键技术突破方面具有最大潜力的国家。

关键词： 动物体内   量子点   重金属   非人灵长类动物   残留   生物医药   纳米技术   中毒反应  

摘要： 量子点通常用于生物医药研究中的成像和传感，但是由于其中一些组分含有重金属，量子点的毒性引发了人们的关注。最近出版的《自然——纳米技术》上的一项初步研究显示，在科学家将含有重金属的量子点注入一些非人灵长类动物的体内后，实验动物虽然未出现急性中毒反应，但是化学分析显示，

关键词： Al2O3-C   材料性能   纳米添加剂   高温抗折强度   耐火材料   纳米粉   纳米技术   生产成本  

摘要： Al2O3-C材料主要用于连铸三大件。随着纳米技术的发展，纳米粉生产成本降低，分散技术提高，纳米粉应用范围扩大。德国研究人员在降低Al2O3-C耐火材料中碳（石墨）含量的同时添加纳米粉，以期改善Al2O3-C耐火材料的抗热震性和高温抗折强度。

关键词： 新型催化剂   塑料   植物   《科学》杂志   铁催化剂   纳米技术   研究人员  

摘要： 据美国新一期《科学》杂志报道，研究人员最近利用纳米技术设计出一种新型铁催化剂，可以将植物变成普通塑料。